Hace un rato miraba el programa Notas de Cata por elgourmet.com, un programa que cuando lo engancho es interesante en escuchar ya que se aprende del mundillo del vino, mundillo que como ustedes ya saben aquí nos gusta y nos interesa mucho.
Hoy hablan sobre los críticos de vino y los que además de ser críticos tienen sus bodegas y son creadores de vinos como el caso de Michel Roland.
Derek Foster critico gastronomito muy conocido dijo sobre Michel Rolad “Es más importante tener la firma de Michel Rolad en la botella, que el cometido sea de Michel Rolandâ€
Me pareció impactante la claridad y la realidad.
Un dato interesante en le diaro de cuyo una nota de Derek Foster hablando de Michel Roland
Pero mientras tanto vamos a seguir tomando Un Clos de los Siete que es exquisito.
Para cualquier dato extra leer el blog del Caminos del vino
Y a ustedes que les gusta tomar ?
